Wokning - Enkelt fräscht och oemotståndligt exotiskt

Titel: Wokning - Enkelt, fräscht och oemotståndligt exotiskt
Översättare: Gunbritt Geijer och Elisabeth Tauvon
Förlag: Stevali
Antal sidor: 160
Format: inbunden

"Asiens köksredskap nummer ett har blivit ett oumbärligt inslag i det moderna köket. Vid kokning, ångkokning, bräsering, stekning och fritering förenar universalkokkärlet wokpannan på ett enastående sätt den asiatiska matlagningsfilosofin med hälsosam njutning och vidagar samtidigt smakhorisonterna. Kort tillagningstid, skonsam beredning, färska ingredienser och aromatiska kryddor är wokningens enkla och övertygande grundkoncept. Upptäck wokpannans nästan obegränsade användningsmöjligheter och njut av över 120 läckra grönsaks-, kött-, fisk-, fågel- och efterrättsrecept."

Härligt fina och färggranna bilder i denna bok om wokning.

Boken kan köpas på bokrean:
Adlibris
Bokus

Följ min blogg med Bloglovin